Вкус вина аппетитный, освежающий, тонкий, с мягкой текстурой.
Аромат вина – фруктовый, с оттенками садовых плодов.
Вино светло-соломенного цвета.
Вино является отличным аперитивом, сопровождением овощных салатов, пряных блюд из белого мяса, рыбы.
Белое сухое вино Киндзмараули Марани Цинандали произведено из двух сортов винограда. Ркацители – старейший грузинский сорт. Ягоды отличаются яркой кислотностью. Этот белый сорт винограда дарит вину пряные оттенки, цветочные нюансы, тона белого персика, зеленого яблока и цитрусов. Один из самых ароматных сортов Кахетии Мцване привносит в вино сильные, но приятные цветочно-фруктовые оттенки. Неотъемлемая часть грузинской культуры – виноделие. Кахетия, славящаяся своим вином как никакая другая область Грузии, – родина таких известных вин, как Киндзмараули и Мукузани, Ахашени и Цинандали. Климат в Кахетии умеренный, а в самых теплых её местах – субтропический, с жарким летом и тёплой зимой, что идеально подходит для выращивания винограда. Кахетинское вино ценят во всей Грузии, где существуют свои традиционные технологии приготовления вина, которые строжайше соблюдаются уже не первое тысячелетие. В 1915 году рядом с первым по значимости городом Кахетии Телави был основан Телавский винный погреб, получивший название Марани. При производстве виноделы следуют кахетинским традициям, в то же время обращаясь и к современным подходам и тенденциям в виноделии. Марани представляет самобытность грузинского виноградарства и виноделия. Располагая плодородными почвами с благоволящими климатическими условиями, команда Марани культивирует местные сорта вина и создает великолепные грузинские вина. Это белое вино воплощает сад, в котором на высоких деревьях, обласканных солнцем, созрели сочные и душистые плоды. Прекрасным дополнением к этому вину станет белая рыба с уксусным соусом киндз-дзмари.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»