Вино Вино Cave de Ribeauville Sylvaner Vendanges Manuelles Alsace, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и освежающей кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, груши, лимона и минералов.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими желтоватыми бликами.

Сочетания

Вино отлично сочетается с горячими и холодными закусками, морепродуктами, мясным ассорти, жареной рыбой, пирогом с заварным кремом, яйцами или салатами.

Белое сухое вино Кав де Рибовиль Сильванер Венданж Манюэль произведено из винограда сорта Сильванер. Этот сорт дарит вину айвовые оттенки, грушевые тона, а также яблочно-персиковые мотивы. Также в букете могут присутствовать медовые тона, оттенки специй, миндаля, ноты розы и акации. Вино из этого сорта обладает яркими минеральными нотками. Сильванер из Эльзаса отличает фруктовыми тонами и дымными нюансами. Винтаж 2017 года дарит наслаждение утонченными минеральными оттенками, солнечными лимонными мотивами, тонами спелых персиков, сочных груш, абрикосовыми акцентами. Попробуйте это вино в сочетании с пастой с мидиями. Также хорошей идеей будет подать рыбу, запеченную на гриле вместе с овощами. Эльзас не совсем типичный для Франции винодельческий регион. Вина Эльзаса – качественные и привлекательные, из немецких и французских сортов, их характер свой, особый, не похожий ни на вина Франции, ни Германии. Почти все города и деревеньки Эльзаса окружены виноградниками. Кооператив Cave de Ribeauville существует уже более 100 лет. Площадь виноградников составляет 265 гектаров. Виноградники не обрабатываются химическими веществами, а урожай собирается вручную. Виноградный сок стекает в чаны без дополнительного вмешательства, исключительно под действием силы тяжести, благодаря этому каждый сорт сохранят свои ароматические особенности наиболее полно и ярко. Вина отражают все богатство и разнообразие эльзасских почв. Они чистые, прямолинейные и искренние, обладают приятной свежестью, а также насыщенным ароматом.