Элегантный, насыщенный, свежий, игристый вкус вина раскрывается очаровательными фруктовыми оттенками, которые дополняет приятная кислотность. Послевкусие имеет отличную длину.
Тонкий, душистый аромат вина наполнен оттенками золотого яблока и персика.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино подается в качестве аперитива, подходит к закускам из морепродуктов, рыбе, нежным супам и белому мясу.
Белое сухое вино Ка’ Монтебелло Пино Неро Бьянко создано из винограда сорта Пино Неро. У этого сорта непростой характер, он капризен, но в то же время и нежен, способен несказанно обрадовать тех, кто знает, как о нем позаботиться. Пино Неро (Пино Нуар) славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Белое вино создают из черного сорта винограда. Как такое возможно? Волшебство в том, что напиток винифицируют по-белому без контакта с кожицей. Винтаж 2019 года обладает тонким, душистым ароматом вина, сотканным из оттенков золотого яблока и персика. Регион Ломбардия располагается на севере Италии. На западе Ломбардия граничит с Пьемонтом, на юге – с Эмилией-Романьей, на востоке – с Венето, а на севере соседствует с могучими Центральными Альпами и швейцарским регионом Тичино. Здесь можно встретить различные климатические условия, именно поэтому палитра предлагаемых Ломбардией вин достаточно богатая. Ольтрепо Павезе располагается рядом с Миланом и граничит с винодельческими зонами Эмилия-Романья и Пьемонт. Виноградники этой винодельческой зоны расположены в подножиях Альп, между горами и рекой По. Здесь царствует сорт винограда Пино Нуар. Площадь виноградников, занятых этим сортом составляет почти 4000 га. Виноградники винодельческого хозяйства Ca’ Montebello расположены на невысоких холмах провинции Павия. Семейную винодельческую компанию возглавляет Луиджи Скарани. Семья Скарани из поколения в поколение передают опыт и винодельческие традиции. Так, вина сохраняют свое качество и получают новое развитие, возможность совершенствования. Особая индивидуальность, характер вина – плоды ответственной работы, драгоценного опыта виноделов хозяйства.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»