Вино Jose Pariente Varietal Verdejo, 2017 0.75 л.

Один из важнейших сельскохозяйственных регионов Испании – это Кастилия и Леон. Живописные равнины, небольшие горы, очаровательные сады... Одни из самых знаменитых вин Испании производятся именно здесь. Некоторые вина настолько редки и желанны, что многие коллекционеры устраивают за ними настоящую «винную охоту». Субрегион Кастилии и Леона Руэда славится освежающими белыми винами с ярким и насыщенным ароматом. Сокровище Руэды – травянисто-ореховый Вердехо. Белое сухое вино Jose Pariente Varietal Verdejo произведено как раз из этого сорта винограда. Вина из Вердехо получаются ароматные и мягкие. Изначально винодельня Bodegas Jose Pariente входила в состав проекта Dos Victorias. Виктория Бенавидес и Виктория Парьенте долгое время работали в испанском институте виноделия и виноградарства, пока не решили основать свое дело. Несмотря на то, что союз распался, Виктория Парьенте продолжает развивать свою винодельню. Благодарная дочь назвала винодельню в честь отца Хосе Парьенте, от которого ей достались виноградники со старыми и молодыми лозами. Именно благодаря Виктории и Хосе слава Руэды, как региона с отменными белыми винами, засияла еще ярче. На виноградниках Bodegas Jose Pariente выращивают не только «белое золото Руэды» Вердехо, но и с большим успехом культивируют Совиньон Блан. Виктория Парьенте попала в топовую семерку энологов, производящих белые вина, по версии журнала Wine Enthusiast. Вино Jose Pariente Varietal Verdejo наполнено яркой фруктовостью, на фоне чувствуются цветочные оттенки и легкая, знаковая для Вердехо, горчинка. Элегантный и насыщенный вкус плавно переходит в не менее роскошное послевкусие. Попробуйте это вино в сочетании с перцами, фаршированными козьим сыром.