Вино Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Noir, 2014 0.75 л.

Аромат

Вино обладает сложным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, черной смородины, подлеска, лакрицы и сладких специй.

Цвет

У вина глубокий гранатовый цвет.

Haus Klosterberg Pinot Noir, 2014 — отличное мозельское вино от винодела в восьмом поколении Маркуса Молитора. Насыщенный гранатовый напиток имеет шелковистую структуру, приятный округлый танинный вкус, наполненный спелыми фруктами и пряными специями. Глоток вина оставляет продолжительное послевкусие. Ароматическая композиция объединяет ноты сочных темных ягод с лакрицей и сладковатыми специями. Благородный алкоголь хорошо демонстрирует свои качества и оттеняет вкус острых насыщенных блюд из нежирного мяса (утка, ягненок). "Хаус Клостерберг" производят в хозяйстве XIX ст. из урожая лоз Пино Нуар на 15-ти участках. Большое внимание уделяется органической культивации растений, все работы по уходу за виноградниками выполняются руками. Благодаря многоэтапной сортировке урожая в производство допускается только сырье высочайшего качества. Все продукты Маркуса Молитора винифицируются естественным путем без применения сторонних ферментов и вспомогательных веществ. Такой подход полностью соответствует философии компании. Для медленного постепенного созревания бочки с винами помещают в специальный погреб, который вырезан в сланце. Прохладный влажный микроклимат помещения обеспечивает оптимальные условия выдержки. Став хозяином поместья в 20 лет (1984 г.), Markus Molitor мечтал о возрождении вин, которые прославили Мозель почти 100 лет назад. Сегодня продукция с отметкой "Сделано Молитор" завоевала сердца знатоков во всем мире. А старинная винодельня после реконструкции получила престижные архитектурные награды.