Вино High Roof Saperavi 0.75 л.

Линейку вин «High Roof» с яркими, красочными этикетками представляет российское винодельческое предприятие «Олимп». Смелое красное вино High Roof Saperavi создано из одноименного винограда. Название «Саперави» переводится как «краска», что вполне соответствует темной кожуре, мякоти винограда и яркому цвету вина, которое из него получается. Из этого винограда создают мощные, насыщенные напитки глубокого, чернильного цвета, с высоким содержанием кислотности и танинов. Что касается вкуса, вина Саперави часто содержат смесь спелых черных фруктов и ягод (ежевика и сливы), сопровождаемых оттенками специй, а некоторые выдержанные версии – ноты шоколада и табака. Хотя этот виноград добился успеха в других винодельческих регионах, таких как Австралия, его сердце и история лежат в древних виноградниках Джорджии. После деликатного прессования ягод проводится ферментация полученного сусла при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Со временем вино приобретает роскошную шелковистую текстуру. «Олимп» – один из крупнейших заводов России, который входит в тройку лидеров производителей вин Кубани. С 2017 года стратегическим партнером предприятия является флагман операторов алкогольного рынка – ГК «Лудинг». Винодельческое предприятие полного цикла имеет собственные виноградники, цеха первичного и вторичного виноделия, лабораторию качества, что позволяет полностью контролировать производственный процесс. Виноградники завода расположены на сельскохозяйственной площадке Краснодарского края АФ «Родина».