В сбалансированном, сухом вкусе вина улавливаются ноты абрикоса и груши, а также легкие тона цедры цитрусовых, особенно апельсина. Послевкусие продолжительное и минеральное.
Ароматический букет вина яркий, изобилует насыщенными ягодными тонами, оттенками муската, розы и восточных сладостей.
Вино умеренного желтого цвета.
Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с легкими летними салатами, рыбой и фруктовыми десертами.
Яркое белое сухое вино Грассл Гельбер Мускателлер произведено из винограда сорта Мускателлер. Этот необычайно ароматный сорт винограда придает вину ноты мускатного ореха. Мускателлер – яркий пряный представитель мускатов, старейший виноградный сорт, с мощной и эффектной кислотностью. Букет винтажа 2017 года завораживает оттенками муската, розы и восточных сладостей, дополняют букет насыщенные ягодные тона. Нижняя Австрия знаменита своими белыми винами. Качественные вина из этого региона имеют неплохой потенциал к выдержке. Минеральные, маслянистые и пикантные тона, а также грушевые, цветочные и экзотические оттенки сплетаются вместе в гармоничную структуру легкого и тонкого вина. К востоку от Вены до границы со Словакией простирается винодельческий регион Карнунтум. Белые вина этого региона прекрасно подходят к различным вегетарианским и рыбным блюдам, пасте с соусом песто, пасте карбонара. Отличной идеей будет подать австрийский «шинкенфлекерль» (запеканка из макарон с ветчиной). Винодельческое семейное поместье Philipp Grassl располагается в центре Геттлесбруна. Здесь производят красные вина из местных сортов (Сен-Лоран и Цвайгельт). Также в купаж добавляют Каберне Совиньон, Мерло и Сиру. Белые вина – Вельшрислинг, Грюнер Вельтлинер, Шардоне и Совиньон Блан. Вина Grassl входят в число «100 лучших вин в Австрии».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»