Вкус вина нежный, сочный и плотный, обладает бархатистой текстурой, мягкими танинами и бодрящей кислотностью, демонстрирует интригующий микс из тонов черной смородины и бузины. Послевкусие продолжительное.
Аромат вина мощный, наполнен интенсивными и чистыми нотами зрелых черных фруктов, тонами черной вишни и ежевики в обрамлении нюансов черного перца.
Вино привлекательного рубинового цвета с ярко-пурпурным ободом.
Вино станет идеальным сопровождением к пасте, нежным мясным и легким блюдам, а также нарезке из мягких сыров.
Элегантное красное сухое вино Грассл Цвайгельт Классик создано из винограда Блауэр Цвайгельт. Цвайгельт – это укороченное название сорта. Этот сорт винограда придает вину вкус пряной вишни, черешни и малины, а также одаривает напиток хорошей кислотностью. Урожай винограда был собран с нескольких виноградников с юго-восточной экспозицией и суглинисто-гравийными почвами в винодельческом регионе Карнунтум. Блауэр Цвайгельт – сорт-гибрид, результат скрещивания двух других австрийских сортов: Блауфранкиша и Сен-Лорана. Сорт выведен Фритцем Цвайгельтом в 1922 году. Вино Грассл Цвайгельт Классик – классика для каждого дня и каждого случая. Винтаж 2017 года обладает мощным ароматом, сотканным из ярких и чистых нот зрелых черных фруктов, переплетающихся с тонами черной вишни и ежевики, дополняют букет нюансы черного перца. К востоку от Вены до границы со Словакией простирается винодельческий регион Карнунтум. В отличие от многих апелласьонов Нижней Австрии, в регионе Карнунтум допускается использование широкого набора виноградных сортов: для белых вин – Шардоне, Вайсбургундер (Пино Блан), Грюнер Вельтлинер (кюве должны состоять не менее, чем на 2/3 из этих сортов, оставшаяся часть – разрешенные в стране сорта винограда), для красных – Цвайгельт (Ротбургер), Блауфранкиш (кюве также должны состоять не менее, чем на 2/3 из этих сортов). Почвы здесь отличаются значительным разнообразием: встречаются песок, глина, гравий и лёсс, что позволяет экспериментировать с сортами. Вина данного региона мощные, полнотелые, очень фруктовые, со зрелыми танинами и отличным потенциалом к старению. Винодельческое семейное поместье Philipp Grassl располагается в центре Геттлесбруна. Вина Grassl входят в число «100 лучших вин в Австрии».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»