Мягкий, нежный и гармоничный вкус вина обволакивает тонами сливового и абрикосового джема на фоне разнообразных фруктовых нюансов, сладость которых сбалансирована яркой кислотностью, придающей свежесть длительному послевкусию.
Яркий аромат вина насыщен нотами свежей кураги, цветов весенней ромашки, сушеных апельсинов и тропических фруктов с тонкими нюансами розового перца.
Вино красивого темно-золотистого цвета.
Вино прекрасно сочетается с выдержанными сырами, яблочным штруделем и фруктовыми десертами.
Сладкие венгерские вина с вулканических почв Tokaj высоко ценятся во всем мире. Белое вино Гранд Токай Асу 6 Путтоньош с цветочно-цитрусовым ароматом с акцентами розового перца и сладким сливочным вкусом представляет крупнейшее винодельческое хозяйство Grand Tokaj. В основе купажа лежит доминирующий сорт Фурминт, который дополняется незначительным количеством сортов Харшлевелю, Москато Джалло, Зета, Кабар и Коверсзоло. Садово-полевой стиль вин из сорта Фурминт дополнен ярко выраженной кислотностью с древесными оттенками, подаренными длительной бочковой выдержкой. Tokaji Aszu – классический вариант белых десертных вин, который в Европе принято называть просто токайский. Вино Асу создают по оригинальной технологии из заизюмленного винограда. Сладость напитка зависит от «путтони» (количество использованных корзин винограда на один бочонок вина). 6 путтони составляет 150 г/л остаточного сахара. На самой границе Венгрии со Словакией располагается живописная Токайская долина. Значительная часть виноградников находится на южных склонах горной цепи Земплин. Токай защищен дугой Карпатских гор от холодных ветров, поэтому регион может похвастаться теплым климатом. Теплой осенью туманы окутывают виноградники, способствуя появлению на ягодах благородного грибка Botrytis cinerea. Токайское вино можно производить только из определенных сортов винограда (таких официально разрешенных сортов шесть). Классическое трио для токайского Асу – Фурминт, Харшлевелю и Мускат Люнель. Венгерская винодельня Grand Tokaj ранее именовалась Tokaji Kereskedőház. В 2013 году после строительства современного винодельческого комплекса было официально принято решение о смене названия. Вина винодельни производятся под руководством уроженца Токайских гор Кароя Атса. Виноградные земли хозяйства расположены на южном склоне горы Токай, на окраине Мада (Кёваго), в центре региона Токай (Сентвер) и вокруг Толчвы. В результате токайские вина высокого качества Grand Tokaj снова заняли достойное место на международной алкогольной арене.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»