Вино Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Trockenbeerenauslese, 2013 0.375 л.

Белое сухое вино Фриц Хааг Браунбергер Юффер Рислинг Трокенбееренауслезе произведено из винограда сорта Рислинг. Виноградари Германии опираются на многовековую традицию возделывания этого винограда. Рислинг придает вину ноты белых цветов, лепестков роз, зеленого яблока, персика и грейпфрута. Классика Рислинга – сочное яблоко и деликатные цветы. Во вкусе ощутима яркая кислинка. Винтаж 2013 года привлекает нотками экзотических фруктов, а также нюансами меда и сухофруктов. Прекрасным дополнением к этому белому вину станет запеченная рыба по-вьетнамски. Также можно подать жаренные морепродукты с чесноком и томатами. Винодельческий регион Мозель – царство Рислинга. Рислинг из Мозеля легкий, свежий, с привкусом лимона и высоким уровнем натуральной кислотности вина. Виноградники разбиты на крутых склонах, где нет возможности использовать машины для работы с виноградными лозами, поэтому все делается вручную. Винодельней Fritz Fritz Haag с 2005 года управляет Оливер Хааг. Он получил управление винодельней от своего отца Вильгельма Хаага. До управления отцовской винодельней Оливер учился в университете виноделия Гайзенхайм. По окончании университета Оливер стажировался в Южной Африке и Германии. Оливер вместе со своей женой Джессикой создают исключительные Рислинги – сухие и сладкие. Они умело применяют традиционные и современные методы виноделия. Винодельня Fritz Haag производит терруарные вина высочайшего качества.