Вино Fonzone Irpinia Campi Taurasini DOC, 2014 0.75 л.

Вкус

Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с фруктовыми акцентами, мелкозернистыми танинами и легкими бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Аромат

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, вишни, кориандра, подлеска и лакрицы.

Цвет

У вина красно-рубиновый цвет с легкими вишневыми бликами.

Сочетания

Вино является идеальным сопровождением к жареному красному мясу, дичи, пряным блюдам с трюфелями, выдержанным сырам.

Красное сухое вино Фонцоне Ирпиния Кампи Тауразини произведено из винограда сорта Альянико. Молодое вино из этого сорта винограда, произведенное в Таурази, обладает фиалковыми тонами, нотками бархатной спелой вишни с пряными нюансами. По мере взросления ноты букета раскрываются иначе: появляются оттенки трюфеля, табака и кожи, а также бальзамические нюансы. Винтаж 2014 года привлекает лакричными мотивами, оттенками сочной вишни, ежевично-черничными акцентами. Одна из самых экологически чистых винодельческих областей Италии, где сохранились нетронутые участки природы и где производят поистине потрясающее вино, Ирпиния, является частью региона Кампания. В деревушке Таурази производят престижные вина из Альянико, отличающиеся высоким уровнем кислотности, танинностью, полнотелостью и мощностью. Почвы Таурази в основном состоят из мергеля и вулканических элементов. Благодаря этим вулканическим составляющим (то немногое положительное от извержения величественного Везувия) многие древние виноградные лозы смогли пережить злосчастную филлоксеру, от которой сильно пострадали виноградники Европы в XIX веке. Лоренцо Фонцоне Кассезе, влюбившись в красоты Ирпинии, в 2005 году основал вместе с сыновьями винодельню Fonzone в Патернополи. За несколько лет винодельня успела стать значимой для региона благодаря характеру и уникальному букету производимых вин. Виноградники культивируют на известковой почве. Они окружены оливковыми деревьями и лесом. Основные культивируемые сорта – Альянико, Фиано, Фалангина и Греко.