У вина мягкий, сочный, приятно освежающий вкус с преобладанием тонов спелых фруктов на фоне изысканной минеральности. Послевкусие долгое, сбалансированное, с штрихами полевых трав и цветочными акцентами.
Интенсивный, бодрящий аромат вина раскрывается акцентами белых цветов, нотами цитрусовых (особенно грейпфрута), а также штрихами ананаса и пикантными травянистыми оттенками.
Вино демонстриурет насыщенный золотисто-желтый цвет.
Вино идеально подходит для блюд из рыбы, моллюсков, белого мяса, свежих сыров.
Белое сухое вино Фонцоне Греко ди Туфо произведено из винограда сорта Греко. Нередко этот сорт сравнивают с красными сортами винограда. Вина из Греко славятся насыщенным цветом и ощутимым присутствием танинов. Также характерной чертой этого вина является высокий уровень кислотности. Винтаж 2019 года дарит наслаждение тонами спелого ананаса, травянистыми нотками, мотивами грейпфрута, деликатными цветочными акцентами. Кампания – древний ключевой винодельческий регион Италии. Еще великие мужи античной мысли, такие как Цицерон, Плиний и Марциал, восхищались качеством этих вин. Вина из Кампании отличаются яркой, насыщенной, составной ароматикой. Они имеют отменный потенциал хранения. Название региона – это сокращенное латинское словосочетание «campania felix», что в переводе означает «счастливая земля». Греко ди Туффо является самой маленькой среди престижных зон Ирпинии (часть региона Кампания). В долине реки Сабато на высоте от 300 до 700 метров над уровнем моря культивируют виноградные лозы. Почва Греко ди Туффо богата минералами, особенно серой. Лоренцо Фонцоне Кассезе, влюбившись в красоты Ирпинии, в 2005 году основал вместе с сыновьями винодельню Fonzone в Патернополи. За несколько лет винодельня успела стать значимой для региона благодаря характеру и уникальному букету производимых вин. Виноградники культивируют на известковой почве. Они окружены оливковыми деревьями и лесом. Основные культивируемые сорта – Альянико, Фиано, Фалангина и Греко.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»