Вино Caymus Zinfandel Napa Valley AVA, 2019 0.75 л.

Вкус

Чистый, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Аромат

Вино с превосходным ароматом спелой вишни, ежевики, нотками ягод клубники и легким оттенком сигары.

Цвет

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (баранина, говядина), мясом приготовленным на гриле, жареной курицей, пряными блюдами и сырами.

Несмотря на то, что в долине Напа безраздельно правит Каберне Совиньон, есть сорт винограда, который заслуживает более пристального внимания, особенно учитывая его давнюю историю в этом регионе: Зинфандель. У кого лучший Zin в Napa Valley? Caymus Wines являются одними из самых популярных и известных вин в мире. Откройте для себя скрытую жемчужину Caymus Vineyards – Zinfandel Napa Valley AVA урожая 2019 года. Чак Вагнер создал красное полусухое вино, чтобы выразить бесконечное уважение к любимому сорту своего отца и раскрыть весь потенциал винограда, легко поддающегося влиянию терруара. Зинфандель демонстрирует экстремальные различия в характере в зависимости от того, где и как он выращивается. Красное вино производится из урожая с очень старых виноградников, посаженных в районе города Сейнт Хелена в округе Напа. Многие виноделы полагают, что виноградная лоза Зин, «как и человек, после сорока лет становится старой и очень ценной». Винтаж 2019 года подарил захватывающее кюве со своим балансом, концентрацией, чистотой и свежей кислотностью. Для придания структуры и крепости в купаж добавляется незначительная доля Пти Сира. Вино выдерживается более года в бочках из французского и американского дуба. Аромат предлагает силу и утонченность красных фруктов, дерзость и богатство перечных нот с землистыми нюансами. Чрезвычайно выразительный, плотный и мощный вкус впечатляет сливовыми нотами, джемовой черникой, вишней в шоколаде и крепкими танинами. Легкое эхо дыма присутствует только символически, значительно сильнее звучит свежая кислотность и продолжительное послевкусие с нюансами обугленной древесины. Это идеальное сочетание потрясающего терруара, благородного винограда и мастерской винификации. Наслаждайтесь богатством и сложностью этого невероятного Caymus Zinfandel, яркого воплощения возможностей Напы, скрывающегося за маской противоречивых стилей. Потенциал хранения напитка превышает 10 лет. С более чем 400 винодельнями, долина Напа может предложить миру уникальные и незабываемые вина, но Caymus Wines, однозначно, выделяется среди остальных. Wagner Vineyards Estate Winery — одна из старейших и самых известных виноделен в регионе Фингер-Лейкс, в северной части штата Нью-Йорк. Чак Вагнер и его покойные родители, Лорна и Чарли, основали Caymus Vineyards в 1972 году. Это была семья фермеров с корнями в долине Напа, уходящими в 1850-е годы. Сегодня два Cabernet Sauvignon (Caymus Napa Valley и Caymus Special Selection) входят в число самых знаменитых вин региона. В ассортименте Wagner Vineyards более тридцати вин, отмеченных наградами, от абсолютно сухих до десертных сладких вин. Независимо от того, предпочитаете ли Вы красное вино, белое вино, легкие или сладкие кюве из винограда, произрастающего в регионе Finger Lakes, Вы обязательно найдете вино для себя.