Вино Finca Parera El Clar Penedes, 2015 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с оттенками свежих белых фруктов и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот минералов, белых фруктов и цветов ромашки.

Цвет

Вино соломенно-золотого цвета.

Сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами (устрицами, моллюсками), блюдами из рыбы, риса, пастой с соусом из морепродуктов, уткой со сладким соусом.

Биодинамическое, органическое белое вино Эль Клар представляет испанское винодельческое хозяйство Finca Parera. Вино изготовлено из бленда трех сортов винограда — Чарелло, Гевюрцтраминера и Шардоне. В ходе винификации, после деликатного прессования следует ферментация в стальных емкостях при низких температурах. Каждый сорт виноградной лозы ферментируется отдельно. Перед розливом в стеклянные емкости для продажи вино осветляется с помощью глины и фильтруется, чтобы не было осадка. Винтаж 2015 обладаем изысканным букетом, который раскрывается нотками минералов, белых фруктов и цветов ромашки. Утонченная кислинка в послевкусии оставляет приятное впечатление. Винный регион Каталония располагается на северо-востоке Испании. Каталония занимает особое место на винной карте Испании, так как может похвастаться большим разнообразием производимых вин. Вино, произведенное в винодельческой зоне Пенедес, можно по праву назвать лучшим вином Испании. Красные вина Пенедеса обладают ярко выраженным характером. История винодельни Finca Parera началась в 1999 году. Можно сказать, что вина Финка Парера стали революционными в мире испанского виноделия. Винодел в четвертом поколении, Рубен Парера Рено, с 1999 года на виноградниках стал применять органические методы. С 2013 года используются биодинамические способы производства алкогольных напитков.