Вино Fetzer Zinfandel Valley Oaks, 2020 0.75 л.

Красное полусухое вино Фетцер Зинфандель Велли Оукс произведено из винограда сорта Зинфандель. Букет вина винтажа 2020 года привлекает травяными оттенками, мотивами гвоздики, ежевично-смородиновыми акцентами и сочными вишневыми нотками. Вкус вина раскроется в сочетании с бургером с пряной сочной говяжьей котлетой. Также отличным дополнением станет паста с горгонзолой. Практически все 50 штатов США выпускают вина. 90 % вин создают в Калифорнии. Здесь выращивают практически все мировые сорта и производят вино во всевозможных стилях. Калифорния — регион богатства и разнообразия. Попробовать различные стили виноделы могут благодаря различию климатических условий внутри региона. Большая часть виноградников располагается в области, где днем царит солнечная и теплая погода, а ночь встречает комфортной прохладой. Виноград вызревает медленно, постепенно. Так рождается отличительная черта калифорнийских вин — насыщенная, яркая, сочная фруктовость. Субрегион Мендосино — крупнейшая винодельческая зона на севере Калифорнии. Здесь популярны европейские сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне, но главным символом виноградарства и виноделия США является сорт винограда Зинфандель. В 1958 году семья Фетцер приобретает ферму в округе Мендосино (Калифорния). Именно так начинается история хозяйства Fetzer. Барни Фетцер не сразу осознал, каким потенциалом обладает местный терруар. Перефразируя известное изречение, про историю Fetzer можно сказать так: «Лучше позже, чем никогда». Спустя 10 лет на Фетцера снисходит вдохновение, и он решает культивировать виноград. Виноградники хозяйства возделывают согласно органической методике.