Вино Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva DOCG, 2016 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует богатый, щедрый, хорошо сбалансированный вкус с нотами спелой сливы, вишни, солодки и кожи, с мелкозернистыми танинами и устойчивым послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует элегантный аромат, в котором на первый план выходят оттенки спелой черешни и красных фруктов, к которым постепенно присоединяются деликатные отголоски поджаренного миндаля и пряностей.

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино отлично сочетается с макаронами с богатыми соусами, горячими блюдами из красного мяса или дичи, зрелыми сырами с горчицей.

В окрестностях средневекового городка Сканзано расположена винодельческая зона Мореллино ди Сканзано. Как и во всей Тоскане история виноделия началась здесь еще в эпоху древнеэтрусской античности. Вина Тосканы любят как в Италии, так и во всем мире. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Аппенин защищает Тоскану от холодных ветров. Красное сухое вино Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva DOCG произведено из двух сортов винограда. Санджовезе, считающийся эталоном итальянского виноделия, славится тонами вишни и фиалки, уверенными танинами и превосходной кислотностью. Каберне Совиньон привносит в бленд нюансы черной смородины. Элизабетта Джепетти была первой среди женщин, кого в 2006 году ведущие немецкие журналы Der Feinschmecker и Wein Gourmet наградили титулом «Винодел Года». В 1970-х Azienda Agricola Fattoria Le Pupille была скромным фермерским хозяйством, выпускающим небольшую партию качественных красных вин. Элизабетта поставила перед собой цель: создавать великие вина. И вот, в 1990-х вина хозяйства стали известны на международном винном рынке. Джепетти непрестанно занималась развитием хозяйства, искала земли для того, чтобы там культивировать новые сорта винограда, совершенствовала технологию производства. Ее труд воплотился в прекрасном итальянском вине, качество которого отмечают винные критики. Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva DOCG – вишневый рубин, винная драгоценность с нотами черешни, сливы и фруктов. Постепенно в букете проявляются миндально-пряные тона. Приятное фруктовое вино, достойное внимания. Отличным дополнением к нему станет лазанья. Также можно подать сыр пекорино, телятину с моцареллой.