Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с цитрусово-пряными акцентами и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.
Сдержанный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками яблока, лимонного творога, специй для выпечки и минералов.
Вино желто-золотистого цвета.
Вино хорошо сочетается с легкими закусками, пастой, горячими блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами типа Гауда.
Освежающее вино с утонченным вкусом Мерсо Шарм Премье Крю представляет компания Fanny Sabre. Бургундия вино – это большое разнообразие стилей. Натуральное белое вино изготовлено из сорта винограда Шардоне, собранного с лоз разного возраста, на виноградниках Charmes Premier Cru AOC в историческом городе Бон. В процессе винификации белого вина холодная мацерация проходит в чанах из нержавеющей стали. Естественный процесс брожения с натуральными дрожжами осуществляется в бочках. Созревает вино в старых бочках из дубовой древесины. Винтаж 2019 демонстрирует гармоничный аромат из нот яблока, лимонного творога, специй для выпечки и минералов. Сухое послевкусие с характерной кислинкой оставляет приятное впечатление. Женщина-винодел Fanny Sabre привнесла в винодельческое искусство тонкость, изящество и элегантность. Фанни Сабр продолжила традиции семьи и стала самостоятельно управлять Доменом и выпускать биодинамические вина. Виноградники Домена Фанни Сабр простираются от Мерсо до Бона и идеально выражают разнообразие терруара Кот де Бон. Винодельческое хозяйство Фанни Сабр производит вина с особенным характером благодаря биодинамическому методу земледелия, предусматривающему наименьшее вмешательство человека в процесс развития винограда. Это позволяет винам поддерживать свою природную выразительную ароматику. Высокое качество и уникальный аромат вин очень быстро сделало напитки признанными не только во Франции, но за ее пределами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»