Вино Вино Eric Morgat Fides, 2018 0.75 л.

Вкус

Полнотелый, мощный и гармоничный вкус вина обладает сливочной текстурой и сильным минеральным фоном, округлыми тонами персика, груши и ананаса, продолжающимися в стойком послевкусии пикантными меловыми нюансами.

Аромат

Чистый и элегантный аромат вина соткан из концентрированных оттенков лимона, ананаса, груши и персика, на фоне которых выделяются минеральные акценты.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается со спаржей, копчёной форелью, тажином из цыплёнком, филе карпа с грибным соусом, ракообразными.

При изготовлении вина Эрик Морга Фидес производитель использовал виноград сорта Шенен Блан. Урожай собирался на виноградниках зоны Саваньер Долины Луары. Разнообразие терруаров и экспозиций придают напитку различные оттенки. Долина Луары, значимый регион французского виноделия, расположена на западе страны, вдоль течения реки Луары. Винодельческая область Анжу располагается в западной части Долины Луары. Традиционная винификация осуществляется в дубовых барриках, что способствует обогащению вина танинами и приобретению утонченного аромата древесины. Вино характеризуется полнотелым, насыщенным вкусом с яркими минеральными нотами. Эрик Морга продолжил семейное винодельческое дело на западе Франции, в регионе Пеи-де-ла-Луар. После покупки виноградников Domaine de la Monnaie он выпустил свое первое вино. Эрик приложил много труда для того, чтобы повысить качество вина, восстановить виноградники и поднять престиж винодельни. Виноградные лозы возделываются как в старые добрые времена: в хозяйстве не применяются пестициды и удобрения химического происхождения. На качество винограда влияют, обрезая обильную завязь и новые побеги. Опытные энологи создают благоприятные условия для роста и естественного цикла развития растений, сводя к минимуму постороннее вмешательство человека в процесс зарождения восхитительного вина. На этикетке бутылки изображен завораживающий момент, наполненный чувствами, переживаниями и эмоциям. Совершенно необычный взгляд бельгийского художника – переплетающиеся в винном бокале фигуры.