Вино обладает богатым, изысканным вкусом с утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина изобилует оттенками лепестков роз, белых цветов и специй.
Вино демонстрирует выразительный соломенный цвет.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также в качестве дополнения к блюдам из морепродуктов, рыбе на гриле и паштету из гусиной печени.
Белое вино Gewurztraminer обладает приятным золотисто-желтым цветом, в котором время от времени вспыхивают изысканные бриллиантовые отблески. Напиток производят из знаменитого винограда сорта Гевюрцтраминер, высаженного неподалеку от селения Гирлан. Начиная со времен Древнего Рима, земли этого района славятся своим плодородием. Согласно историческим данным, в 15 году н. э., один из римлян по имени Корнелиус переехал сюда и разбил первые виноградники, назвав их Корнеланиум. Земли хозяйства расположены на холмах, на высоте более 400 метров. Состав почв смешанный, ледникового происхождения со значительным содержанием глины и вулканических пород. Виноградники Гирлана считаются не только самыми древними, но и самыми лучшими в Европе. Практически весь местный урожай используется для производства элитных и высококачественных вин. При производстве "Гевюрцтраминер Альто Адидже" применяется холодная мацерация, которая проходит при строго контролируемых температурах. Далее, молодое сусло подвергают ферментации в объемных емкостях из нержавеющей стали. Выдержка проходит на осадке, а по завершению процесса напиток бутылируют и сразу же отправляют в погреба винодельни. Роскошное среднетелое вино Gewurztraminer Alto Adige обладает хорошо текстурированным вкусом с освежающими фруктово-цветочными нюансами. Букет напитка продолжает эту линию, дополняя ее яркими оттенками розы и цитрусовых.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»