Вино G.D.Vajra Barbera D'Alba Superiore DOC, 2017 0.75 л.

Красное вино Дж. Д. Вайра Барбера д’ Альба Супериоре произведено из винограда сорта Барбера, выращиваемого на двух разных виноградниках Брикко делле Виоле и Брикко Бертоне. Несмотря на то, что плоды «солнечной ягоды» собирались с разных терруаров, Барбера имеет большую глубину, структуру и объем. Красному сорту Барбера необходима дополнительная выдержка для полного и гармоничного «состаривания», тогда он отдает все свои характеристики напитку. Средний возраст виноградных лоз составляет пятьдесят лет. Потенциал хранения винтажа 2017 – 5-10 лет. Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Итальянское вино Бароло – король виноградных напитков. Благородные вина G.D. Vajra известны во всем мире своей элегантностью. Винодельня была основана в 1970-х гг. Она располагается в деревушке Вернь, на западе зоны Бароло. На виноградниках культивируют сорт Фрейза, Барбера, Дольчетто, Неббиоло и даже Рислинг. «G.D. Vajra» расшифровывается как «Джузеппо Доменико Вайра». Именно Джузеппо Доменико, отец последующего владельца винодельни Альдо, подписывает учредительные документы. Вина G.D. Vajra проходят более длительный процесс мацерации и выдерживаются в бочках из славонского дуба. Отличным дополнением к вину Vajra Barbera d' Alba Superiore DOC 2017станут эскалопы в вине и спагетти по‑итальянски с грибами.