Вкус вина характеризуется ощутимыми, но достаточно мягкими и сочными танинами, идеальным балансом между кислотностью и приятной сладостью и фруктовым послевкусием.
Аромат вина наполнен оттенками спелых ягод и фруктов, особенно ежевики, вишни, черешни и черной смородины, а также нюансами черного молотого перца и сладких специй.
Вино темного вишнево-гранатового цвета.
Вино отлично подойдет к красному мясу, особенно приготовленному на гриле, блюдам из дичи, а также десертам.
Редкое и дорогое полусладкое вино Dugladze Usakhelouri изготовлено из винограда сорта Усахелоури, который выращивается в небольшом количестве в районе Лечхуми. Напитки из этого винограда отличаются удивительной утонченностью, нежностью и сбалансированной кислотностью. Для сохранения характерного сортового аромата ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. В результате вино демонстрирует приятный ягодно-пряный аромат и живой вкус с сочными танинами и сладким фруктовым послевкусием. Кахетия славится своим вином как никакая другая область Грузии. Кахетия – это родина таких известных вин, как Киндзмараули и Мукузани, Ахашени и Цинандали. Климат здесь умеренный, а в самых теплых ее местах – субтропический, с жарким летом и теплой зимой, что идеально подходит для выращивания винограда. Кахетинское вино ценят все грузины. Здесь существуют свои традиции и технологии приготовления вина, которые строжайше соблюдаются уже не первое тысячелетие. Особая ценность – собственные сорта винограда. Компания Дугладзе (Dougladze) известна в качестве надежного производителя, который эффектно объединил традиционные методы изготовления алкогольных напитков с самыми последними трендами. Предприятие оснащено инновационным оборудованием и имеет четыре линии непрерывной переработки винограда. На заводе осуществляется строжайший органолептический и химико-технологический контроль.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»