Щедрый, сбалансированный вкус с приятной сладостью фруктов, хорошей кислотностью и продолжительным, устойчивым послевкусием, украшенным танинными нюансами.
Насыщенный аромат вина гармонично сочетает в себе фруктово-пряные ноты с оттенками чернослива и паслена.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино рекомендуется употреблять вино на десерт с различными фруктовыми блюдами, сладкой выпечкой и мягкими сырами.
Besini Kindzmarauli Premium — это красное полусладкое вино, словно ода виноградной лозе Саперави, которая испокон веков дает удивительные плоды, пропитанные солнцем и ароматами диких трав. Изысканный букет напитка соткан из множества нюансов спелой ежевики и черной смородины, гармонично дополненных оттенками ликера из вишни и джема из черноплодной рябины, а легкие пряные акценты и ноты шоколада придают аромату особую, благородную глубину. В отличие от некоторых традиционных грузинских вин, которые выдерживают в глиняных кувшинах квеври, технология создания полусладкого Киндзмараули ориентирована на сохранение свежести и природной сладости. Урожай собирают исключительно вручную на участках раскинутых в уникальной микрозоне Киндзмараули. Процесс винификации проходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. После остановки брожения вино не выдерживают долго в дубе, чтобы не перебить яркий ягодный аромат. В некоторых случаях для стабилизации и лучшей кристаллизации вкуса оно созревает в стальных чанах при пониженной температуре в течение нескольких месяцев. Этот бережный подход позволяет сохранить во вкусе все богатство тонов: от ежевики до вишневого ликера и подарить то самое долгое, гармоничное послевкусие, которым славится премиальный Kindzmarauli. Это вино станет изысканным спутником для блюд из мяса на гриле, подчеркнет вкус выдержанных сыров и нежнейших десертов. Название бренда Besini в переводе с древнегрузинского означает «вино для приношения в дар». В далекие времена этот напиток создавали из отборного винограда и приносили в дар богам в знак благодарности. Возрождая эту философию, винодельня стремится создавать вина исключительного качества, достойные своего знаменитого названия. Besini Winery — современная грузинская винодельня, основанная в 2004 году в престижном регионе Кахетия (окрестности села Цинандали, район Телави). Винодельческое хозяйство работает как по классической европейской технологии, так и по традиционному грузинскому методу с использованием глиняных сосудов квеври, который признан наследием ЮНЕСКО. При этом производство оснащено новейшим итальянским и немецким оборудованием. Современный амбициозный проект создает вина с «незабываемым вкусом и неповторимым характером» как для истинных ценителей по всему миру, так и с глубоким уважением к наследию предков.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»