Вкус вина сбалансированный, демонстрирует фруктовые оттенки, тона цитрусовых и пряностей. Послевкусие продолжительное, утонченное и освежающее.
Ароматический букет вина интенсивный и приятный, изобилует тонами персика, цитрусовых и минералов.
Вино нежного желто-соломенного цвета.
Вино является великолепным аперитивом, его также подают к птице, овощной лазанье и блюдам из рыбы или нежного белого мяса.
Белое полусухое вино Дуэ Пальме Сан Марко произведено из винограда сорта Шардоне. Шардоне – добрый компаньон винодела. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот старинный классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Винтаж 2018 года чарует минеральными мотивами, цитрусовыми оттенками и персиковыми нотками. Это белое вино прекрасно сочетается с устрицами, спаржей. Также оно послужит идеальным дополнением к форели и мягким сырам. С одной стороны Апулия омывается Ионическим морем, а с другой – Адриатическим. Этот регион притягивает туристов со всего мира. Чистейшие пляжи, потрясающая кухня и хорошие вина по доступной цене не могут не очаровывать. Полуостров Саленто располагается на самом юге «каблука» Италии. Почва Саленто из-за большого содержания железа красная, ее основу составляют известняк и глина. Кооперативное хозяйство Due Palme было основано в 1989 году. Due Palme – крупнейший винодельческий комплекс Южной Италии. На протяжении вот уже более 20 лет главный энолог Анджело Мачи и его команда создают прекрасное вино, хозяйство развивается, его слава сияет все ярче и ярче. Высокий уровень качества вина Due Palme отмечается многими винными справочниками. В Due Palme трудятся настоящие мечтатели, которые с одной стороны уважают традиции, а с другой не чуждаются инноваций. Сокровище хозяйства – особые лозы «alberello». Такой вид лозы, небольшое «кривоватое» деревце, дает необыкновенный урожай ягод с насыщенным и ярким вкусом.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»