Вкус порто прекрасно сбалансированный, с превосходными нотками орехов, ванили, фруктов, специй, дубовой стружки и долгим послевкусием.
В аромате вина заметны приятные оттенки карамели, меда и сухофруктов.
Цвет портвейна — янтарный, с редкими яркими желтыми бликами по краям бокала.
Портвейн лучше всего подавать с мороженым, посыпанным ореховой стружкой, или с другими сладкими фруктовыми десертами.
Доуз Тони Порто 20 лет – элегантное выдержанное сладкое вино. Портвейн демонстрирует яркий букет из карамели, меда и сухофруктов. Купаж из старых и молодых вин наделил Порто особой концентрацией и фруктовой свежестью. Благородный напиток созревал на протяжении двадцати лет в бочках. Оттенок порто изменялся от темно-красного до насыщенного янтарного цвета. После «отдыха» вкус вина становится полным, демонстрируя ореховые акценты вкупе с нотками специй и ванили. С 1798 года знаменитый винный дом Dow's выпускает на рынок качественные крепленые вина. Процветающее предприятие использует отборное сырье из собственных сельскохозяйственных угодий, а также на долгосрочной основе закупает лучший виноград у семьи Симингтон, владеющей тремя виноградниками. Винный дом включает три предприятия с различными производственными мощностями, на которых создаются великолепные ликерные вина. Примечательно, что при рождении винтажей (это случается не каждый год) на заводе прибегают к традиционному способу давления винограда босыми ногами. Для других случаев на предприятии используют механизированное прессование, во время которого специальные роботы имитируют вышеописанный процесс. Вина, принесшие дому Dow's мировую славу, не теряют своей привлекательности, а напротив — с годами приобретают особое очарование.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»