Вино Doppio Passo Grillo Sicilia DOC, 2021 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и долгим послевкусием с ванильными нюансами.

Аромат

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов, трав и жимолости.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино составит прекрасную пару с морепродуктами, жареной или приготовленной на гриле рыбой, белым мясом, а также пастой с деликатным вкусом.

При производстве белого полусухого вина из Сицилии под названием Доппио Пассо Грилло использовался один сорт винограда – Грилло. Сбор спелых плодов осуществляется без применения автоматизированных технологий. Для этой цели виноделы вручную собирают урожай в небольшие ящики, после чего ягоды подвергают охлаждению до температуры в пределах от восьми до десяти градусов. Перед бережной обработкой с помощью пресса виноград отделяют от гребней. Созревание напитка осуществляется в нержавеющих резервуарах. Последующие несколько месяцев алкоголь хранят в бутилированном виде в подвалах винодельного хозяйства. Вино может храниться на протяжении пяти лет, сохраняя органолептические характеристики. Изысканная текстура напитка сопровождается приятным букетом из нот сочных персиков, лимона, белых цветов, трав и жимолости. Насыщенная вкусовая палитра запоминается приятным послевкусием с ванильными акцентами. С одной стороны Апулия омывается Ионическим морем, а с другой – Адриатическим. Этот регион притягивает туристов со всего мира. Чистейшие пляжи, потрясающая кухня и хорошие вина по доступной цене не могут не очаровывать. Апулия – регион с превосходным потенциалом для производства вин высшего качества. Винодельня Doppio Passo производит изысканные вина, в полной мере воплощающие философию итальянской жизни в стиле «la dolce vita». Вина компании пользуются большой популярностью и успехом у многих потребителей.