Вино обладает богатым, фруктовым вкусом с маслянистой текстурой, гармоничной кислотностью и долгим, подчеркнуто сухим послевкусием.
Вино демонстрирует изящный аромат, сложенный из цветочных, растительных, минеральных и фруктовых оттенков.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, птицей, рыбой и мягкими сырами.
Белое сухое вино Домэн Ж.М. Буало Пюлиньи Монраше Прёмье Крю Су лё Пюи произведено из винограда сорта Шардоне. Этот белый сорт винограда – добрый друг винодела. Это неприхотливый сорт, дающий отличный урожай. Шардоне считается самым востребованным и популярным сортом белого винограда. Винтаж 2016 года покоряет мотивами спелых фруктов, цветочно-растительными оттенками, укрытыми нежной минеральной вуалью. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Это одна из самых древних областей виноделия Франции. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Кот де Бон – южная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. Пюлиньи-Монраше – коммунальный апелласьон, находящийся в Кот де Боне. Славу этому апелласьону принесло белое вино из сорта винограда Шардоне. Хозяйству Жан-Марк Буало принадлежат виноградники площадью 11 га. Расположены виноградники в разных коммунах Бургундии – Бон, Поммар, Вольнэ, Мерсо, Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше. На виноградниках хозяйства придерживаются принципов органического виноделия. Вина, созданные винодельческим хозяйством Жан-Марк Буало, обладают бархатистым вкусом, богатым и концентрированным фруктовым ароматом и считаются образцом для всех производителей как красного, так и белого вина в Кот-д'Ор.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»