Вино Domaine Geantet-Pansiot Chambertin Grand Cru AOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина округлый, сложный и соблазнительный, обладает гладкой танинной структурой и высоким уровнем кислотности, щедрыми нотами спелых темных фруктов, нежными перечными тонами, нюансами пряностей и минералов. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Аромат вина живой, с плотными и концентрированными ягодными нотами, особенно тонами ежевики и малины.

Цвет

Вино блестящего и глубокого гранатово-красного цвета.

Сочетания

Вино составит прекрасную пару благородным блюдам, блюдам из пернатой дичи и оленины.

Красное вино Домен Жанте-Пансьо Шамбертен Гран Крю 2016 производится из винограда сорта Пино Нуар, собранного с виноградных лоз 60-летнего возраста. Виноград произрастает на участках Кло Вужо класса Гран Крю. Красное вино Chambertin Grand Cru AOC обладает интенсивным ягодным букетом. Сорт Пино Нуар показывает свой многогранный аромат и отличительный вкусовой показатель - кислотность. Довольно капризный сорт по отношению к погодным условиям никогда не смешивается с другими сортами винограда. Пино Нуар не одаривает вино насыщенным оттенком, но влияет на структуру самого напитка. При производстве вина cбор ягод проводится исключительно вручную, чтобы не повредить кожицу драгоценных плодов, на винодельне ягоды проходят классический процесс винификации в открытых емкостях со строгим температурным контролем. «Отдыхает» вино в бочках из дуба четырнадцать месяцев, наслаждаясь и впитывая в себя аромат хвои и французской древесины. За букетом садовых ягод, слегка завуалированным минеральными акцентами, стоит бережный подход виноградарей и виноделов Domaine Geantet-Pansiot. С 1954 года французское винодельческое хозяйство Домен Жанте-Пансьо производит вина с особенным характером, благодаря биодинамическому методу земледелия, предусматривающему наименьшее вмешательство человека в процесс развития виноградной лозы. В ходе винификации мастера своего дела не используют искусственные дрожжевые культуры. Это позволяет винам поддерживать свою природную, выразительную, фруктовую ароматику, несмотря на широкую линейку вин. Высокое качество и уникальный аромат напитков отражают уникальность своего терруара.