Вино Domaine Robert Groffier Pere & Fils Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts-Doix AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Сочный, нежный и в то же время насыщенный фруктовый вкус вина полон первобытной энергии. Минеральные ноты, нюансы дыма и подлеска закрывают вкусовой профиль. Выразительные танины и живая кислотность образуют долгое, почти тучное послевкусие, маскирующее твердую структуру.

Аромат

Интенсивный и сложный букет вина предлагает ароматы фиалки, земляники и свежей малины. Соблазнительные ноты спелой вишни, сандала и оливок не только гармонично дополняют композицию, но и задают тон этому колоритному вину.

Цвет

Вино демонстрирует яркий рубиновый цвет с привлекательным блеском.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, телятине, тартару, овощам.

Роскошное красное сухое вино Домен Робер Гроффье Пэр и Фис Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Ле О-Дуа создано из винограда сорта Пино Нуар. Урожай винограда был собран на винограднике класса Премье Крю « Les Hauts-Doix» в небольшой коммуне Шамболь-Мюзиньи в Кот де Нюи. Возраст лоз на винограднике составляет 70 лет. Сорт винограда Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Этот красный сорт винограда покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. Винтаж 2018 года обладает сложным, ярким ароматом, сотканным из оттенков земляники, малины, спелой вишни, гармонично дополняют букет ноты сандала и оливок. Вкус вина раскрывается в сочетании с жареной свининой с чесноком, луком и тимьяном, уткой конфи, кроликом с горчицей. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот де Нюи, северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, где производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии, насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Виноград, выращенный на известковой почве этого региона, дарит вину уникальный характер, вся многогранность и глубина Пино раскрывается именно здесь. Вина, созданные Робером Гроффье, – сильные, с глубоким цветом, хорошей структурой и достаточно танинные. Робер Гроффье является владельцем домена и считается одним из самых лучших виноделов в Кот-д'Ор. На винодельне Роберу помогает его сын Серж. Вина Домен Робер Гроффье получаются высококлассными, они превосходно выражают все лучшие качества винограда Пино Нуар и терруара.