Вино Domaine Robert Groffier Pere & Fils Chambertin-Clos de Beze Grand Cru AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Насыщенный, мощный, благородный, мясистый вкус вина гармонично сочетает в себе чувственность и концентрированную энергию. Во вкусовом аккорде выделяются ноты инжира, ежевики и малины, украшенные тонкими пряными (гвоздика, ваниль) и солоноватыми минеральными тонами. Дополняют композицию пленительная шелковистая текстура, мягкие танины и сочная кислотность. В завершении вино покоряет долгим, ярким и великолепно детализированным послевкусием с нюансами красного апельсина.

Аромат

Сложный и щедрый аромат вина соблазняет нотами спелых черных фруктов и ягод, приправленными оттенками пряностей, ладана, лепестков роз, минералов и хорошо интегрированными древесными тонами.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, говяжьим ребрышкам, жареным белым грибам.

Классическое бургундское красное вино Домен Робер Гроффье Пэр и Фис Шамбертен-Кло де Без Гран Крю создано из винограда сорта Пино Нуар. Урожай винограда был собран на винограднике «Clos de Beze» в коммуне Шамбертен в Кот де Нюи. Возраст лоз на винограднике составляет 80 лет. Сорт винограда Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Этот красный сорт винограда покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. Винтаж 2018 года обладает насыщенным и мощным вкусом, в нем гармонично сочетаются чувственность и концентрированная энергия. Вино благородное сдержанное, лучшее бургундское красное вино от Домена Робер Гроффье Пэр и Фис. Вкус вина раскрывается в сочетании с грибным ризотто, белой пиццей, страсбургским пирогом. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот де Нюи, северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, где производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии, насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Виноград, выращенный на известковой почве этого региона, дарит вину уникальный характер, вся многогранность и глубина Пино раскрывается именно здесь. Вина, созданные Робером Гроффье, – сильные, с глубоким цветом, хорошей структурой и достаточно танинные. Робер Гроффье является владельцем домена и считается одним из самых лучших виноделов в Кот-д'Ор. На винодельне Роберу помогает его сын Серж. Вина Домен Робер Гроффье получаются высококлассными, они превосходно выражают все лучшие качества винограда Пино Нуар и терруара.