Вино обладает богатым, полным, изысканным, щедрым, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, мощными танинами и долгим, стойким послевкусием с морскими нотками. Во вкусовом аккорде доминируют тона спелой вишни, ежевики, винограда, пряных специй и обжаренного дуба.
Вино демонстрирует изящный букет, но при этом незамысловатый, с оттенками красных фруктов и пряных специй.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино рекомендуется подавать к паштетам, блюдам из красного мяса и дичи, выдержанным сырам.
В регионе Кот д’Ор производят лучшие в мире самые дорогие вина Пино Нуар и Шардоне. Это настоящий «золотой склон» Бургундии. Кот де Нюи, северная половина Кот д’Ора, славится открытыми и живыми винами с прочной структурой и выраженным ароматом красных фруктов и ягод. Почвы здесь глинисто-известковые, богатые минералами. Виноградники обращены на юго-восток, и первые лучи восходящего солнца освещают виноградные лозы. Красное сухое вино Domaine Michel Gros Vosne-Romanee произведено из винограда сорта Пино Нуар. Этот красный сорт винограда – несомненная звезда Кот де Нюи, раскрывающая здесь свой потенциал во всей красе. Классика Пино Нуара – ноты розы, клубники, фиалки, оттенки ягод брусники, клюквы и вишни. Также присутствуют в букете и характерные тона подлеска. В 1830 году семья Гро поселилась во французском регионе Вон-Романе. Мишель Гро, представитель шестого поколения династии виноделов, продолжает традиции предков. Производством вин занимается и его сестра, брат, кузен. Каждый выпускает вино под собственной маркой. Мишель страстно предан искусству виноделия, он контролирует каждый этап производства, сосредоточен и точен. Несмотря на это месье Гро достаточно скромный человек, который старается выразить себя, свои идеи, мечты через вина Domaine Michel Gros. Это щедрые, утонченные и элегантные вина. Виноград для вина Domaine Michel Gros Vosne-Romanee собирается с трех участков в апелласьоне Вон-Романе. Из него получается напиток с сильными танинами и изысканным, гармоничным вкусом, в котором чувствуются тона красных фруктов и оттенки пряностей. Отличным дополнением к этому вину станет кролик, запеченный с овощами под горчичным соусом.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»