Вино Вино Domaine Laroche Chablis Premier Cru Les Fourchaumes Vieilles Vignes, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино обладает энергичным вкусом благодаря вибрирующей кислотности с оттенками сливочного масла, взбитых сливок, карамели и меда, которые создают приятный фон для нот сушеного манго, лимона, зеленого яблока и минералов. Долгое послевкусие завершают нюансы дуба и апельсиновой цедры.

Аромат

Вино демонстрирует освежающий аромат с нотами цитрусовых фруктов и минералов, которые окружают тона персика, груши, нектарина, выпечки, сливочного масла, меда и марципана. Всю композицию окутывает легкое кружево из нюансов жимолости, ромашки и ванили.

Цвет

Вино прозрачного золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Сочетания

Вино гармонично в паре с лобстером, креветками, белым мясом, рыбой, приготовленной на гриле, суши.

Белое сухое вино Домен Ларош, Шабли Премье Крю Ле Фуршом Вьей Винь изготавливается из сорта винограда Шардоне. Эстетика вкуса Шардоне определена тонкими нотками цитрусов и присутствием таинственного дыма. Этот сорт винограда заслуженно является наилучшим для приготовления белого вина. Простой и мягкий аромат Chardonnay впитал все тонкости процесса изготовления. В процессе хранения и ферментации дубовые бочки влияют на букет аромата. Семейное винодельческое хозяйство Домен Ларош сегодня представляет собой одно из самых уважаемых и почитаемых производителей вин Франции. История этой винодельни уходит корнями в середину XIX века. Почти столетие спустя, в 1967 году, Мишель Ларош, потомок династии виноделов в пятом поколении, взял узды правления компании в свои руки. Таких энтузиастов как Мишель в двадцатом веке можно было пересчитать на пальцах одной руки. Именно благодаря неисчерпаемому вдохновению и упорству семья Ларош возродила высококачественное виноделие на Юге Франции. Мишель же положил начало истинного расцвета дома Ларош. При представителе династии пятого поколения площадь виноградных лоз увеличилась в 15 раз и достигла отметки в 100 гектаров. Являясь новатором в виноделии Мишель придерживается натурального производства вина. Вина этого Домена высоко оцениваются энологами по всему миру. Ни один уважающий себя ресторан не обходится без вин Ларош, так часто встречаемых на приемах в лучших заведениях, обслуживающих высокопоставленных персон. Домен Ларош Шабли Премье Крю Ле Фуршом Вьей Винь «раскрывает» свой неповторимый фруктовый характер в сочетании с французским пюре Алиго.