Вино Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots Reserve de l'Obedience, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина насыщенный, концентрированный, великолепно структурированный, гибкий, но еще сдержанный, впечатляюще многослойный и широкий, с прекрасной свежестью, оттенками лимонного конфи, мандарина, шалфей, мяты и белых цветов, искусно интегрированными древесными нюансами, сочной минеральностью, бодрящей кислотностью и впечатляюще длинным, живым послевкусием.

Аромат

Сложный, интригующий аромат вина раскрывается цветочными оттенками, нотами апельсиновой цедры, заварного крема, свежего персика и стручковой ванили.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к омарам, королевскому крабу, рыбе с голландским соусом, нежным козьим сырам.

Восхитительное белое вино Резерв де л'Обедьянс Шабли Гран Крю Ле Бланшо является одним из лучших вин в коллекции хозяйства Домен Ларош. Вино создается только из отборного винограда сорта Шардоне. Хозяйство выращивает белый сорт на восьми отдельных участках, поэтому каждая партия урожая рассматривается и винифицируется отдельно. Юго-восточная экспозиция обеспечивает медленное созревание плодов без ухудшения аромата. Благодаря глинистым почвам напиток обладает прекрасной танинной основой, идеальным уровнем кислотности и насыщенным вкусоароматическим профилем. Семейное винодельческое хозяйство Домен Ларош сегодня представляет собой одно из самых уважаемых и почитаемых производителей вин Франции. История этой винодельни уходит корнями в середину XIX века. Почти столетие спустя, в 1967 году, Мишель Ларош, потомок династии виноделов в пятом поколении, взял узды правления компании в свои руки. Именно благодаря неисчерпаемому вдохновению и упорству семья Ларош возродила высококачественное виноделие на Юге Франции. При представителе династии пятого поколения площадь виноградных лоз увеличилась в 15 раз и достигла отметки в 100 гектаров. Являясь новатором в виноделии, Мишель придерживается натурального производства вина. Вина Domaine Laroche высоко оцениваются энологами по всему миру. Ни один уважающий себя ресторан не обходится без вин Ларош, так часто встречаемых на приемах в лучших заведениях, обслуживающих высокопоставленных персон.