Вино Domaine Francis Blanchet Pouilly Fume Cuvee Silice, 2017 0.75 л.

Белое сухое вино Домен Франсис Бланше Пуйи Фуме Силис произведено из винограда сорта Совиньон Блан. Этот белый сорт винограда имеет высокую кислотность и легкую горчинку в послевкусии. Классические тона этого сорта – крыжовник, цитрус, маракуйя, а также травяные оттенки. Долина Луары, значимый регион французского виноделия, расположена на западе страны, вдоль течения реки Луары. Регион специализируется в производстве белых вин. Самыми известными винами Луары считаются белые вина Сансер и Пуйи-Фюме. Апелласьон Пуйи-Фюме, большой поклонник Совиньона Блана, располагается на восточном берегу Луары. Вина, производимые здесь, отличаются особым «дымным» ароматом (непросто так в названии винодельческой зоны есть слово «fumée», означающее «дым»). Также эти белые вина могут похвастаться тонким минеральным кружевом, тонами крыжовника, белой смородины, свежими весенними аккордами древесных почек и молодой листвы, проникновенными оттенками тропических фруктов, яблока и сочного лайма. Франсис Бланше создает свою исключительную коллекцию вин из сорта Совиньон Блан в 1990-е годы. Уникальный терруар Пуйи-Фюме наделяет вина минерально-дымным очарованием. Традиции Бланше-старшего продолжил его сын Матье. Семья Бланше специализируется на привлекательных винах Sauvignon Blanc, в качестве которых можно не сомневаться.