Вино Domaine Faiveley Charmes-Chambertin Grand Cru, 2016 0.75 л.

Вкус

Насыщенный, глубокий, изысканный вкус вина изобилует оттенками красных фруктов, игривыми штрихами специй и нотками цветов. Палитра оттеняется танинным звучанием и развивается в продолжительное, утонченное послевкусие.

Аромат

У вина приятный, чарующий, сбалансированный аромат с преобладанием фруктовых и ягодных ноток. Особенно ощущаются намеки сливы и малины на фоне пряных штрихов и дубовых нюансов.

Цвет

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино станет идеальным дополнением для тушеного мяса, дичи, рагу из крольчатины, паштетов и зрелых сыров.

Красное сухое вино Февле Шарм-Шамбертен Гран Крю 2016 из сорта Пино Нуар, выращенного в самой северной части холма Charmes-Chambertin Grand Cru. Вино прекрасно играет в бокале, демонстрируя рубиновый оттенок, богатый аромат и сложный вкус. Потенциал развития этого красного вина составляет 10-25 лет. Красное вино от Domaine Faiveley из самого центра Бургундии, которая может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Секрет виноградной лозы Пино Нуар заключается в многогранном аромате и отличительном вкусовом показателе - кислотности. Довольно капризный сорт по отношению к погодным условиям никогда не смешивается с другими видами винограда. При производстве вина cбор ягод проводится исключительно вручную, чтобы не повредить кожицу драгоценных плодов, на винодельне ягоды проходят классический процесс винификации в открытых емкостях со строгим температурным контролем. «Отдыхает» вино в бочках из дуба, наслаждаясь и впитывая в себя аромат хвои из французской древесины. За букетом садовых ягод, слегка завуалированных минеральными нотками, стоит бережный подход виноградарей и виноделов Domaine Faiveley. История винодельни Faiveley началась еще в 1825 году. Семья Февле постепенно расширяла хозяйство, приобретая новые виноградники. 120 гектаров виноградников принадлежат нынешним владельцам винодельни, брату и сестре Февле, Эрвану и Еве. Из них 10 гектаров – виноградники класса Grand Crus, а 25 – Premier Crus. Эрван и Ева производят вина с насыщенным, элегантным и богатым ароматом. Ева, настоящий эстет и поклонник роскоши, знает, как сделать по-настоящему «богатое» вино. Эрван контролирует производство так, чтобы получить вина, наиболее полно раскрывающие свой потенциал в юности.