Вино Domaine de Pignan Coralie et Floriane Chateauneuf-du-Pape AOC, 2016 0.75 л.

Красное сухое вино Домен де Пиньян Корали е Флориан Шатонеф-дю-Пап 2016 получают из ассамбляжа удивительных сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Доминирующий сорт в композиции без сомнений Гренаш. «Король Роны» дарит аромату приятные краски черной дикой вишни, спелой малины и клубники, корицы, терпкого аниса, перца и цитрусовой цедры. Иногда в винах, где присутствует Король, Кот дю Рона и Сардинии есть травяные акценты — шалфей, тимьян и таинственный табак. Виноградники расположены в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап на почвах с известняком, галькой и кремнием. Средний возраст виноградных лоз составляет 80-130 лет. При винификации ягоды проходят мацерацию в течение 25-30 дней для извлечения идеальной цветовой гаммы, танинов и других компонентов. Благодаря мацерации вино приобретает насыщенный вкус свежих фруктов и ягод в обрамлении пикантных специй. Несомненно, вино от винодельни Domaine De Pignan — это сложное вино, демонстрирующее классические стандарты производства и особенности терруара. Вино дарим таинственное послевкусие с оттенками поджаренного хлеба и какао-бобов. Резерв вина составляет 15-20 лет. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в европейские страны. Идеально попробовать вино Domaine de Pignan Coralie et Floriane Chateauneuf-du-Pape AOC 2016 в сочетании со средиземноморским блюдом Баба гануш.