Вино d'Arenberg The Olive Grove Chardonnay, 2019 0.75 л.

Вкус

Вкус вина очень свежий, богатый, гармоничный, с замечательным балансом фруктовой и древесной составляющими, кремовой текстурой, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с пикантными нюансами грейпфрута и ореховыми нотками.

Аромат

Щедрый аромат вина изобилует нотами дыни, груши, персика, ананаса и цитрусовых, дополненными нежными сливочными и прекрасно интегрированными древесными тонами.

Цвет

Вино демонстрирует привлекательный светло-золотистый цвет.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, с холодной свининой.

Белое вино «Оливковая роща» представляет винодельческая компания д'Аренберг. Моносортовый золотистый напиток создан из винограда Шардоне. Часть плодов собиралась на виноградниках в Долине Макларен, а другая часть, которая добавляет пряных и цитрусовых акцентов в Аделаида Хиллс. Виноград шардоне называют одновременно и самым неприхотливым, и самым капризным. Ягоды шардоне очень похожи на плоды пино блан. Небольшие круглые ягодки, плотно сбитые в красивую крепкую конусовидную гроздь. Австралийское белое сухое вино из Шардоне отличается ореховыми тонами с нюансами восточных сладостей и ароматом крыжовника. Для сохранения естественной кислотности процесс винификации исключает яблочно-молочное брожение, а выдерживается вино более полугода во французских и американских дубовых бочках. Букет винтажа 2019 года покоряет богатым ароматом дыни, груши, персика и ананаса с цитрусовым шлейфом, который плавно перетекает в сливочно-древесные нюансы. Свою историю известная в Австралии винодельня d’Arenberg ведет с 1912 года. Основателем винодельни является Джозеф Осборн. Сын Джозефа, Фрэнсис д'Аренберг Осборн в 1959 году запустил производство вин под собственным брендом «d'Arenberg». Винодельческое хозяйство д'Аренберг производит уникальные вина, они изготавливаются небольшими сериями и отлично передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен.