Вино обладает мягким, пикантным, округлым, гармоничным вкусом с отличным балансом между свежестью и фруктовостью, шелковистыми танинами и ярким, стойким послевкусием.
Фруктовый аромат вина выражает всю красоту Монтепульчано благодаря интенсивному и элегантному профилю. Ноты красных ягод гармонично переплетаются с растительными тонами, создавая притягательную глубину.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными и овощными блюдами, пастой, сырами.
Красное сухое вино Чирелли Ла Коллина Биолоджика Монтепульчано д'Абруццо произведено из винограда сорта Монтепульчано. Вино из этого винограда обладает деликатными танинами и хорошей кислотностью. В нем можно почувствовать ноты какао, табака, вишни и черного перца. Винтаж 2018 года чарует сочными ягодными мотивами и растительными оттенками. Регион Абруццо располагается в Центральной Италии на побережье Адриатического моря, на западе он защищен цепочкой Апеннин. Здесь прекрасные климатические условия для выращивания винограда. Изначально Абруццо был бедным регионом, но сейчас постепенно он расцветает все больше и больше. Появляются семейные винодельни, развивается производство, винами из Абруццо живо интересуются в Германии, США и Канаде. Виноградные лозы обвивают очаровательные деревянные перголы. Абруццо – место необычайной красоты, обладающее разнообразными пейзажами: здесь возвышаются горы, есть и прекрасное холмистое побережье Адриатического моря с многочисленными пляжами. Франческо Чирелли – восходящая звезда Абруццо. Франческо приобрел землю в 2003 году сразу после окончания экономического факультета одного из самых престижных европейских университетов. Он решил посвятить себя органическому сельскому хозяйству. Чирелли стал первым виноделом в Абруццо, который стал выдерживать вино в амфорах. Для выдержки он использует не старые амфоры, а емкости собственной разработки, изготовленные на заказ в Тоскане. Эти амфоры имеют специальные уплотнения из нержавеющей стали на верхней части, которые помогают предотвратить окисление, вина остаются свежими и яркими. Жемчужинами коллекции Cirelli являются очаровательные вина Треббьяно и Черасуоло с освежающей кислинкой.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»