Вино Ceretto Barbaresco Bernardot DOCG, 2008 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует полный, щедрый, элегантный вкус с нотами дикой клубники, минералов, специй и лепестков роз, с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Аромат

Вино покоряет многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот диких ягод, колы, минералов, дыма, смолы и бальзамико.

Цвет

Вино привлекает глубоким вишнево-рубиновым цветом.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из говядины, телятины, ягненка, а также для блюд с трюфелями.

В рецептуре красного вина Черетто Барбареско Бернардот применен сорт винограда Неббиоло. Несравненный красный сорт винограда – идеальный, изысканный, утонченный и галантный. Итальянская «солнечная ягода» любит утреннюю туманную поволоку. Виноградная лоза одаривает напиток высоким уровнем кислотности и повышенным содержанием вяжущих танинов. Алкогольная ферментация проходит в стальных резервуарах. Вино выдерживается 24 месяца в бочках французского происхождения. В результате оно хорошо структурированно и открывает обволакивающее послевкусие. Ароматический профиль демонстрирует оттенки красных ягод, цветов, лакрицы и специй. Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Винодельня Ceretto была основана в 1930-х. Рикардо Черетто производил вина из винограда, который он закупал у фермеров. Поворотным моментом в развитии винодельни стал момент, когда сыновья Бруно и Марчелло присоединились к делу. Они стали думать о приобретении собственных виноградников. Что сейчас кажется естественным, тогда было по-настоящему прорывной идеей. Рикардо, храня воспоминания о бедной земледельческой жизни Ланге, воспринимает эту идею без энтузиазма. Бруно и Марчелло отметили на карте земли, где производят лучшие вина, и начали приобретать там участки с виноградниками.