Свежий, сложный вкус портвейна обладает великолепно сбалансированной кислотностью и длительным острым послевкусием.
В аромате портвейна ощущаются тона тертого мускатного ореха и эвкалипта.
Портвейн яркого золотистого цвета.
Портвейн идеален в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с копченым лососем, оливками, жареным миндалем, сыром и печеньем.
Белое сухое крепленое вино высочайшего качества представляет компания Churchills Graham. Восхитительный «белый портвейн» творит чудеса. Знаковый образец алкогольного напитка с богатой и насыщенной структурой – Churchill's White Port Dry Aperitif. Портвейн Черчилльс Уайт Порт Драй Аперитив создан из купажа автохтонных португальских виноградных сортов: Мальвазия Фина, Кодега, Гувейо и Рабигато. Вино изготавливается по классической технологии, при которой прибегают к купажу высококачественных красных вин. Винификация проходит в лагарах, выдержка в дубовых бочках на протяжении десяти лет сохраняет яркий вкус и аромат напитка. Белый портвейн, чтобы подчеркнуть прозрачность напитка, перед розливом в стеклянные емкости для продажи подвергается фильтрации. Портвейн рекомендуется подавать без декантирования, прямо в бутылке, охлажденным до 8-10°С. Белое крепленое вино Черчилль'с Уайт Порт Драй Аперитив получило награду в 2010 на «Decanter World Wine Awards». Португальский производитель Churchills Graham начал успешное завоевание сегмента крепленых вин не так давно — в 1981 году. В партнерстве со своей женой Кэролайн Черчилль и двумя братьями Джонни Грэм основал компанию Черчилльс. Компания была названа в честь жены Джонни. Черчилльс – лидер по производству лучшего португальского порто, завоевавшего признание на мировых рынках.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»