Вино Вино Bouchard Aine & Fils Puligny-Montrachet AOC 0.75 л.
Вино Бушар Эне & Фис Пюлиньи-Монраше | Артикул: ast1528
Уточните наличие
Бушар Эне & Фис Пюлиньи-Монраше фото

Вино Bouchard Aine & Fils Puligny-Montrachet AOC 0.75 л.

Вино Бушар Эне & Фис Пюлиньи-Монраше | Артикул: ast1528
Цена по запросу
Белое сухое вино Бушар Эне & Фис Пюлиньи-Монраше рождается из винограда сорта Шардоне, который произрастает на различных участках, и дает прекрасное представление о терруаре аппелласьона Puligny-Montrachet.

Описание

Производитель
Крепость
13%
Выдержка
Выдержка в бочках
Объем
Сорт винограда
Содержание Сахара
Аромат
Сложный, благородный аромат вина наполнен тонами миндаля, папоротника, экзотических фруктов, янтаря, белых цветов, жареных орехов и кофе.
Цвет
Вино насыщенного золотого цвета с легким зеленоватым отливом.
Вкус
Вино обладает свежим, интенсивным вкусом с мягкой текстурой, сдержанной кислотностью, нотками сена и папоротника и послевкусием впечатляющей продолжительности.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с блюдами высокой кухни, морепродуктами, рыбой в сливочном соусе, паштетом из гусиной или утиной печени, голубыми сырами, мясом цыпленка под соусом.
Белое сухое вино Бушар Эне & Фис Пюлиньи-Монраше рождается из винограда сорта Шардоне, который произрастает на различных участках, и дает прекрасное представление о терруаре аппелласьона Puligny-Montrachet. Этот белый сорт винограда считается самым востребованным и популярным. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживают 14 месяцев в дубовых бочках. Древесная кора творит чудеса, и вино открывает обволакивающее фруктово-пряное послевкусие. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Говоря о истории виноделия в Бургундии, можно вспомнить город Жевре-Шамбертен, где были обнаружены останки небольшого древнего виноградника, датируемого I веком до н.э. В Средневековье культивированием виноградной лозы и производством вина, как и во многих других регионах и странах, занимались монахи. Способствовал развитию бургундского виноделия герцог Филипп II Смелый. Он издал закон, в котором говорилось о запрете импорта и экспорта вина не местного происхождения. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Один Кот де Нюи (северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор) насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Мишель Бушар обосновался в Бургундии в 1731 году, чтобы основать процветающее предприятие по торговле тканями. Затем Мишель становится винным брокером. В 1750 году старший сын Жозеф присоединяется к отцу и продолжает развивать семейный бизнес. Плотная работа с местными виноградарями позволила создать качественное и аутентичное вино. Не все семьи, чьим истоком деятельности стала торговля, сохранили традиции. Винный дом Bouchard Aine & Fils стал редким и приятным исключением с вековой историей.
Поделитесь с другими покупателями своим мнением
Я ознакомлен и даю согласие на обработку своих персональных данных в соответвсии с политикой сайта winezone
Товар добавлен в вашу корзину
Товар в корзине