Вино Bouchard Aine & Fils Meursault AOC, 2013 0.75 л.

Вкус

Вкус вина очень элегантный, жирный, щедрый, со сливочной текстурой, минеральными тонами, нотами сухофруктов и цитрусовых фруктов.

Аромат

В аромате вина сплетаются ноты цитрусовых фруктов, яблока, ванили и тостов.

Цвет

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Сочетания

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с тушеной телятиной, мясом домашней птицы в сливках, рыбой со сливочным соусом.

Белое сухое вино Бушар Эне & Фис Мерсо произведено из винограда сорта Шардоне. Виноградные лозы культивированы на участках с южной экспозицией и почвами, состоящими из известняка и мергеля. Шардоне – добрый компаньон винодела. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот старинный классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Бургундское Шардоне немного минеральное, в нем чувствуются ноты дюшеса, лимона и зеленых яблок. Букет этого белого вина покоряет нотами ванили, тостов и душистых яблок. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. В коммуне Мерсо производят самые насыщенные белые вина Бургундии. Мишель Бушар обосновался в Бургундии в 1731 году, чтобы основать процветающее предприятие по торговле тканями. Затем Мишель становится винным брокером. В 1750 году старший сын Жозеф присоединяется к отцу и продолжает развивать семейный бизнес. Плотная работа с местными виноградарями позволила создать качественное и аутентичное вино. Не все семьи, чьим истоком деятельности стала торговля, сохранили традиции. Винный дом Bouchard Aine & Fils стал редким и приятным исключением с вековой историей.