Вкус вина сдержанный, приятный, гармоничный, с минерально-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.
Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками минералов, тостов, белых цветов и фруктов.
Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.
Вино хорошо употреблять со свежими фруктами, также можно подавать к десертам.
Изысканное белое вино Братья Асканели Авторская Коллекция Цоликаури изготавливается из самого распространенного винограда сорта Цоликаури. Виноградные лозы культивированы на участках компании в западной Грузии. Регион Рача-Лечхуми часто называют «грузинской Швейцарией». Виноградники находятся в ущелье реки Риони на склонах Кавказских гор. С закатом солнца воздух наполняется пьянящими ароматами виноградной лозы, а солнце насыщает землю энергией жизни и тепла. Алкогольная ферментация осуществляется в дубовых бочках со строгим температурным режимом. После бутилирования процесс созревания длится шесть месяцев в погребах винодельни. Белая вишня, груша, инжир, сушеные травы – такими неповторимыми вкусами богат напиток. Долгое послевкусие позволит в полной мере насладиться фруктово-минеральными мотивами. Братья Чхаидзе основали компанию Askaneli Brothers в 1998 году. Название происходит от названия поселка Аскана. Здесь в XIX веке жил предок братьев, Антимоз Чхаидзе. Он делал изумительное вино в квеври (специальный глиняный сосуд), которое было популярно и узнаваемо не только в Грузии, его ценили и в Европе. В Аскане до сих пор сохранился погреб, построенный Антимозом. Гоча Чхаидзе и его братья уже в XX веке возродили семейное дело и производят лучшее вино, чачу, коньяк в Грузии.
Дегустация вин может быть не только изысканной, но и веселой. Тому доказательством служат необычные названия напитков, придуманные брендами.
Бургундское белое вино для любителей