Вино Bodegas San Valero Castillo de Monseran Blanco Carinena DO, 2018 0.75 л.

Вкус

Приятная освежающая кислотность вина балансируется сильной структурой и выраженным фруктовым вкусом. Послевкусие длительное, стойкое, с изысканной кислинкой.

Аромат

Изысканный аромат вина соткан из нот спелых фруктов и полевых цветов. Растительные нюансы добавляют букету свежести.

Цвет

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Сочетания

Вино отлично сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пряными блюдами азиатской кухни.

Освежающее белое вино Бодегас Сан Валеро Кастильо де Монсеран Бланко имеет светлый лимонно-золотистый оттенок и может похвастаться превосходным гладким, освежающим вкусом и сбалансированной кислотностью. Приятное послевкусие оттеняется утонченными обертонами сочных фруктов и цитруса. Напиток великолепно сочетается с морепродуктами и легкими закусками из фруктов и сыра. Вино Castillo de Monseran Blanco является отличным аперитивом. Белое сухое вино произведено из винограда сорта Виура. Оригинальное, «чистое» вино, полное неподкупной искренности. Винтаж 2018 года отличается легкостью и свежестью. Настоящее цитрусовое блаженство на фоне белых цветов. Для производства напитка ягоды собирают с 40-летних лоз, которые культивируют на не слишком плодородных грунтах, богатых темным известняком. Участки расположены на севере страны. Урожай снимают вручную ранним утром, до восхода солнца, после чего на винокурне он подвергается немедленной ферментации, в ходе которой доступ кислорода полностью перекрывают. Выдержка в бочках не предусмотрена, вино сразу разливают в стеклянную тару. Создатели напитка, как и подобает настоящим испанцам, невероятно жизнерадостны, креативны и изобретательны. Это нашло отражение и в продукции бренда Бодегас Сан Валеро. Bodegas San Valero (Carinena DO) и Bodegas Gran Ducay (Cava DO) входят в группу винодельческих компаний Grupo BSV. Bodegas San Valero (BSV) была основана в 1944 году. Сегодня хозяйство владеет виноградниками площадью 3500 га. Принципы производства вин основаны на классической рецептуре и современных методах европейского виноделия.