Вино Binomio Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина сухой, с устойчивыми, шелковистыми танинами, бархатистой текстурой, тонами измельченных ягод (черная смородина, вишня) и цветов, нюансами специй и минералов. Послевкусие продолжительное и освежающее.

Аромат

Ароматический букет вина интенсивный, изобилует нотами свежего пирога с инжиром в обрамлении нюансов пряностей, аниса и табачного листа.

Цвет

Вино привлекательного и насыщенного красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с запеченным и приготовленным на гриле мясом, тушеным маринованным мясом овцы, очень зрелыми сырами.

Красное сухое вино Биномио Монтепульчано д'Абруццо Ризерва производится из винограда сорта Монтепульчано. Сорт винограда Монтепульчано одаривает вино богатым терпким фруктовым вкусом и слегка сладкими с кислинкой ежевичными нотками. Аромат вина соткан из ноток свежего пирога с инжиром, дополняют букет нюансы пряностей, аниса и табачного листа. Это вино невероятно ароматное, оно является флагманским вином винодельческого хозяйства Биномио. Регион Абруццо располагается в Центральной Италии на побережье Адриатического моря, на западе он защищен цепочкой Апеннин. Климат региона теплый и умеренный, это позволяет получать отменные урожаи. Лозы возделываются на рельефных и прекрасных холмах области Абруццо, где сама природа создала прекрасный терруар, рождающий изящные вина. Любимец виноделов данной местности – сорт винограда Монтепульчано д'Абруццо. Изначально Абруццо был бедным регионом, но сейчас постепенно он расцветает все больше и больше. Винодельческое хозяйство Биномио было основано двумя виноделами – Стефано Инама и Сабатино ди Проперцио. Их идеей было создавать современные вина из великого и роскошного винограда Монтепульчано. Они оба влюблены в регион Абруццо и приложили немало труда и усилий для улучшения качеств сорта винограда Монтепульчано и процесса винификации будущего вина. В 2000 году состоялся выпуск первого винтажа. Хозяйство Биномио из года в год работает над качеством выпускаемой продукции и становится эталоном среди лучших вин региона Абруццо.