Вино Bibbiano Chianti Classico DOCG, 2016 0.375 л.

Вкус

Вкус вина богатый, сочный, превосходно сбалансированный, гармоничный, с твердой структурой, составленной из тонких, но хватких танинов и замечательной кислотности. Ядро вкуса составлено из классических нот кислой вишни, подлеска, специй для выпечки, дуба и кофе. Послевкусие длительное, слегка терпкое.

Аромат

Вино завораживает и привлекает очень свежим ароматом с приятными нотами черной вишни, смородины и пряностей.

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с отчетливыми пурпурными отблесками.

Сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, жареным мясом, мясом на гриле, рагу из свинины, пастой, выдержанными сырами и паштетами.

Вино Bibbiano Chianti Classico 2016 в своей категории заняло определенный уровень между Кьянти Резерва и Кьянти Классико Гран Селецьоне. Италия – самая древняя страна, которая открыла миру удивительные сорта вин. Еще в античные времена крупным центром виноторговли был древнеримский город Помпеи, но и после извержения Везувия страна продолжала писать свою «историю виноделия». Напиток прочно вошел в обиход итальянцев и стал продуктом повседневного потребления благодаря Римской католической церкви. Вино из самого сердца Италии покоряет с первого глотка идеально созданной структурой и спелыми сладкими танинами. В хорошо сформировавшемся вине по отношению к Кьянти Классико Гран Селецьоне, главную роль играет Санджовезе со своей глубиной, будоражащей воображение, классическим паттерном и повышенным уровнем кислотности. В ходе винификации Кьянти Классико традиционная ферментация проходит в стальных резервуарах, а выдержка во французских барриках и бутылках. Винное хозяйство Bibbiano расположено в знаменитой исторической части территории Кьянти коммуны Кастеллина ин Кьянти. Из поколения в поколение семья Марци успешно передает традиции и секреты виноделия, создавая элегантные и сбалансированные вина высокого качества, которые прославляют Биббиано. Попробуйте букет и вкус вина Биббиано Кьянти Классико в сочетании с традиционной итальянской Фриттатой.