Вино Bernhard Huber Malterdinger Spatburgunder, 2017 0.375 л.

Вкус

Вкус вина сочный, элегантный, хорошо структурированный, насыщенный, плотный, с травяными и вишневыми оттенками, прекрасной солоноватой минеральностью, легкой пряностью (душистый перец, перец чили), нюансами земли.

Аромат

В аромате вина ощущаются ноты вишни, пряных трав (розмарина), а также красного апельсина, нежные нюансы малины и земли.

Цвет

Вино рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (жаркое, тушеное мясо, жареное мясо), рагу, блюдами из дичи, пастой с мясным соусом.

Винодельческий регион Баден – уникальная жемчужина Германии, где можно встретить практически средиземноморский климат. От холодного промозглого ветра, непогоды, Баден защищен горными хребтами. С одной стороны его укрывают Оденвальд и Шварцвальд, а с другой – Вогезы. Это отличное место для выращивания винограда. Мальтердинген – коммуна в Германии. Именно здесь расположены виноградники винодельческого хозяйства Bernhard Huber. Основной успех хозяйства связан с сортом винограда Пино Нуар. Вино из данного сорта винограда ценят многие критики, особенно популярно вино у сомелье лучших мишленовских ресторанов. Красное сухое вино Bernhard Huber Malterdinger Spatburgunder 2017 произведено из винограда сорта Пино Нуар. Оно прекрасно и обладает поистине бургундской элегантностью. Аромат вина наполнен нотами вишни, красного апельсина и пряных трав (розмарина), ароматический букет дополнен нежными нюансами малины и земли. Бернхард Хубер возглавил семейную винодельню Weingut Bernhard Huber в 1986 году. Винодельня расположена на месте, где 700 лет назад монахи-цистерцианцы выращивали виноград. Местная почва настолько схожа с почвой Бургундии, что именно этим фактом и было привлечено внимание монахов еще в XIII веке. Бургундское виноделие было эталоном для Бернхарда. Он приобрел первые лозы винограда Пино Нуар во Франции в Пюлиньи и высадил их вместе с 15 немецкими клонами. Много энергии и сил Бернхард вложил в развитие своего хозяйства. Он передал свой опыт и любовь к виноделию своему сыну Юлиану Хуберу, который продолжает традиции своего отца и работает над дальнейшим развитием винодельни. Weingut Bernhard Huber производит самые тонкие, изящные и рафинированные вина.