Вино Bernhard Huber Alte Reben Spatburgunder, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина гармонично сочетает в себе силу и невероятную элегантность. Утонченные цитрусовые и вишневые ноты придают вину энергичность и свежесть. Древесные нюансы настолько хорошо интегрированы, что практически не ощущаются. Текстура вкуса шелковистая и тонкая, а послевкусие немного аскетичное и сухое, с минеральными оттенками.

Аромат

Глубокий, чистый аромат вина раскрывается оттенками темных ягод и вишни, апельсиновой цедры, легкими пряными нотками, нюансами мела и известняка, украшенными пикантными тонами древесного дыма.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, жаркому, рагу, пасте и сырам.

Винодельческий регион Баден – уникальная жемчужина Германии, где можно встретить практически средиземноморский климат. От холодного промозглого ветра, непогоды, Баден защищен горными хребтами. С одной стороны его укрывают Оденвальд и Шварцвальд, а с другой – Вогезы. Это отличное место для выращивания винограда. Мальтердинген – коммуна в Германии. Именно здесь расположены виноградники винодельческого хозяйства Bernhard Huber. Основной успех хозяйства связан с сортом винограда Пино Нуар. Вино из данного сорта винограда ценят многие критики, особенно популярно вино у сомелье лучших мишленовских ресторанов. Красное сухое вино Bernhard Huber Alte Reben Spatburgunder 2017 произведено из винограда сорта Пино Нуар. Оно роскошно и обладает поистине бургундской элегантностью. Вино наполнено глубоким и чистым ароматом. Ароматическая композиция демонстрирует оттенки вишни, апельсиновой цедры, легкие пряные нотки и немного уловимые нюансы мела и известняка, букет дополняют пикантные тона древесного дыма. Бернхард Хубер возглавил семейную винодельню Weingut Bernhard Huber в 1986 году. Винодельня расположена на месте, где 700 лет назад монахи-цистерцианцы выращивали виноград. Местная почва настолько схожа с почвой Бургундии, что именно этим фактом и было привлечено внимание монахов еще в XIII веке. Бургундское виноделие было эталоном для Бернхарда. Он приобрел первые лозы винограда Пино Нуар во Франции в Пюлиньи и высадил их вместе с 15 немецкими клонами. Много энергии и сил Бернхард вложил в развитие своего хозяйства. Он передал свой опыт и любовь к виноделию своему сыну Юлиану Хуберу, который продолжает традиции своего отца и работает над дальнейшим развитием винодельни. Weingut Bernhard Huber производит самые тонкие, изящные и рафинированные вина.