Хорошо сбалансированный, сливочный вкус вина изобилует оттенками свежих тропических (маракуйя, ананас) и цитрусовых фруктов. Тонкая интеграция дубовых ноток добавляет вкусу сложность. Послевкусие хрустящее, чистое.
Аромат вина демонстрирует оттенки тропических фруктов, ананаса и крыжовника.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино хорошо сочетается с теплым салатом с курицей, пастой с курицей, пряными азиатскими блюдами.
Белое вино Бэнрок Стейшн Шардоне представляет австралийская компания Banrock Station. Вино изготовлено из одноименного сорта винограда, который не обладает выраженным ароматическим профилем. Но для вина шардоне – это огромное преимущество, которое позволяет ему «отражать» особенности терруара. Сухое белое вино, способное украсить серые будни освежающими нотами тропических фруктов, ананаса и крыжовника. Золотистый напиток радует легким искрящимся вкусом с едва уловимыми тонами дуба. Древесный мотив в золотистом напитке появился благодаря особенностям виноделия. В ходе производства белого вина для ферментации, выдержки используют дубовые емкости из специальной светлой древесины. По завершению процесса винификации напиток разливают в бутылки светлого стекла и закупоривают пробкой из натурального материала. Чтобы полнее ощутить вкусовое богатство, мягкую сливочную текстуру и аромат вина, перед употреблением бутылку следует охладить. Австралийская компания появилась на рынке вин около десяти лет назад. «Самое высокое качество по лояльной цене» отлично характеризует философию Banrock Station. Руководство предприятия не только тщательно следит за производством продукции, но и бережно относится к окружающей среде. Участки с виноградниками, на которых собирают урожай для производства вина, расположены в двух климатических поясах – средиземноморском и южно-австралийском. На момент основания хозяйства, в его собственности было около тринадцати гектаров земли. С расширением бизнеса площадь владения возросла до 239 га, на территории которых сегодня произрастают семнадцать сортов винограда. В их число вошли и такие популярные виды как Montepulciano, Tinta Cão, Touriga, Tinta Mole. Управление технологическим процессом производства вина компании с 2004 года осуществляет Paul Burnett.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»