Нотки ежевики и сливы с оттенком ванили. Долгое приятное послевкусие. Оптимальная кислотность.
Интенсивный аромат красных и черных ягод (малина, ежевика, черная смородина), красные фрукты.
Вино насыщенного красного цвета.
Вино хорошо сочетается блюдами из говядины, курятины, телятины, а также с выдержанными сырами.
«Baron Herzog» – это линейка разнообразных премиальных вин от винодела Joe Hurliman. Многогранное, яркое вино Baron Herzog Cabernet Sauvignon производится из отборного винограда, культивированного специально для вин Herzog, в самых престижных апелласьонах Калифорнии. Неприхотливый и полнотелый сорт винограда обладает хорошей географической гибкостью. Мощные танины обеспечивают ему превосходный потенциал выдержки. Калифорнийские вина Каберне Совиньон более глубокие и структурированные с ароматом вишни, трав и черных оливок. Встречаются версии с ярко выраженным черносмородиновым акцентом. Красное сухое вино Baron Herzog – это искусное творение, которым наслаждаются во всем мире. Все этапы производства вина проходят под надзором уполномоченных раввинов Нью-Йорка и Лос-Анжелеса с соблюдением правил кашрута. Винные погреба Herzog находятся среди клубничных полей и рядов фермерских хозяйств в Окснарде, штат Калифорния. После ферментации вино выдерживается около года в стальных чанах и дубовых бочках французского происхождения, что способствует обогащению его танинами и приобретению тонкого аромата натуральной древесины. В 1948 году семья Херцог покинула Европу, и с гордостью продолжила традиции виноделия в Америке. Дэвид Херцог перенес производство из Нью-Йорка в Калифорнию с лучшими терруарами долины Напа, регионов Лоди и Кларксбург. В честь своего основателя семья Херцог дала название винной коллекции «Baron Herzog». Для династии Херцог производство вина — это не просто бизнес, а привилегия, которая позволяет им чтить своих предков каждым сортом, каждым стилем и каждой бутылкой.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»