Во вкусе вино раскрывает свою великолепную структуру, сухую и пикантную, поддерживаемую сбалансированной кислотностью, теплую и стойкую с большим потенциалом выдержки. Податливые танины со временем становятся изысканностью вкуса, мягкими и бархатистыми.
Очень интенсивный аромат с букетом бальзамика, цветочной фиалки, ириса, специй, красных фруктов, ванили и гвоздики.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно как аперитив.
Красное сухое вино Бадья а Кольтибуоно Санджовето изготовлено из сорта винограда Санджовезе. Сорт винограда Санджовезе придает напитку насыщенность, яркость и структурность. Вино получилось восхитительным и ярким. Аромат вина соткан из нот бальзамика, фиалки, ириса, специй, красных фруктов, ванили и гвоздики. Это хорошее тосканское вино. Для вина Бадья а Кольтибуоно Санджовето прекрасным дополнением станет рагу из грудки фазана с грибами и травами. Винтаж 2015 года обладает великолепным вкусом. Он раскрывается сухой, пикантной и сбалансированной кислотностью. Мягкие и бархатистые танины придают вину изысканность. Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Он располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Гордость и богатство Тосканы – это, конечно же, вино. Вина Тосканы любят как в Италии, так и во всем мире. Свою историю винодельческое хозяйство Badia a Coltibuono ведет с середины XI века. Построено хозяйство было десятью монахами-бенедиктинцами, которые выкупили тысячи акров земли и высадили первые виноградники в верхней части области Кьянти. В 1846 году хозяйство было приобретено на аукционе Микеле Джунтини, флорентийским банкиром и прадедушкой нынешнего владельца – Пьеро Стукки Принетти. Винодельческое хозяйство Бадья а Кольтибуоно благодаря управлению Пьеро Стукки Принетти и высокому качеству вин стало известным и завоевало признание и отличную репутацию в Италии и за рубежом.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»